Новости

Молодежный проект «Профессия-Карьера-Успех»

10 февраля 2017 года мы, студентки второго курса специальности Педагогика Дополнительного образования в области технического творчества, побывали в Тюменском техникуме индустрии питания, коммерции и сервиса в рамках реализации областного молодежного сетевого проекта «Профессия-Карьера-Успех» и участвовали в работе стажерских площадок «Пул лучших профессий» вместе с представителями других средних профессиональных организаций Тюменской области.

После регистрации, было открытие мероприятия, которое организовали сами студенты техникума с показом моделей театра моды «Либерти» и выступлением творческой студии «Импровиз».

Мы разделились на четыре команды, познакомились с волонтерами и всеми участниками своей команды и придумав девиз, мы отправились на стажёрские площадки.

На «Технологической» площадке, нас учили лепить из марципана, ипользуя технологию приготовления пельменей и вареников. После теории мы приступили к практике и даже устроили соревнование между собой на скорость и качество лепки пельменей.

Следующей была площадка «Нужный маршрут». Здесь нам была представлена история возникновения и сущность профессии логистики. С нами провели сюжетно-ролевую игру, в которой нужно было определить цель, установить маршрут и доставить объект в нужное место. Задача была не из лёгких, но благодаря командной работе, мы справились с заданием.

«Дизайнерская» площадка была самой яркой и интересной для нас, потому что здесь нам показывали, как делать из гофрированной бумаги объёмные цветы, которые были нужны для завершения костюма манекенщицы.

Затем мы посетили самую вкусную площадку «Ресторанный сервис». С нами провели мастер-класс по приготовлению соуса «Фламбэ» для блинчиков. Была возможность самому приготовить это блюдо, а после мы его даже попробовали, было так вкусно и красиво, что захотелось приготовить его дома.

На последней площадке «Подиум», педагог творческой студии Театра Моды «Либерти» провела нам занятие по основам модельного мастерства. Мы изучили шаги, повороты и позы, и, как самые настоящие модели, устроили свой показ мод.

Также нам провели экскурсию по техникуму и стажёрским площадкам, для проведения WorldSkills – 2017. После завершения, по итогам участникам выдали сертификаты об участии в мероприятии областного сетевого проекта «Профессия-Карьера-Успех!».

 

Студенты группы 15-09 ПДО ТТ:

Мария Емельянова,

Алёна Андреева.